可以告女方私吞彩礼，这属于非法侵占。《民法典》规定彩礼为有条件赠与，若女方私吞，则构成侵占，可诉诸法律。不及时处理可能导致财产损失且难以追回。
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可以起诉。具体操作：1. 收集证据，如转账记录、聊天记录等；2. 尝试与女方协商，要求返还；3. 协商无果，找律师起草诉状，向法院提起诉讼；4. 法院受理后，积极参与庭审，提供充分证据。
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常见的处理方式有协商、调解和诉讼。首先应尝试与女方协商，协商不成可寻求第三方调解，若仍无法解决，则可通过法律途径起诉。