您提到的公司只给实习生离职时提成的百分之二十，这可能涉及工资支付的问题。根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。若实习合同中明确提成比例且公司未足额支付，则可能构成违法行为。您应检查实习合同中的提成条款，并考虑通过法律途径维护自身权益。
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从法律角度，实习生离职时应：1. 提前三天书面通知用人单位，确保离职程序合法；2. 核对实习合同中的条款，特别是薪资、提成等关键内容；3. 保留工作记录、邮件等证据，以备不时之需；4. 如遇权益受损，及时咨询法律专业人士，寻求法律帮助。
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若实习合同未明确提成比例，公司只给百分之二十的提成，您可以：1. 与公司沟通，要求明确提成计算方式和比例；2. 若沟通无果，可咨询专业法律人士，了解自身权益；3. 收集工作记录、邮件等证据，为可能的法律争议做准备。